廣東超4萬噸石斑魚壓塘！走商超渠道能否救市？ |
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2020-02-18 10:36:00 水產養殖網 出處：農財寶典水產版
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| 文 | 農財寶典-石斑魚通記者 鄧漢文
2月17日，1-2斤/尾海南珍珠斑以統貨報價為24元/斤，2-3斤/尾報價為20元/斤。福建地區暫無報價，湛江地區1-2斤/尾珍珠斑報價26.5元/斤。目前各地市場塘頭有零星報價，但受到新冠肺炎疫情影響，汕頭、漳州、湛江等市場出魚、運輸乃至銷售依舊受受阻，整體市場呈現“有價無市”，報價僅作參考。
由于各地相繼酒樓關門，中小型鮮活市場基本閑置或限制營業時間，加大流通受阻和水產品存放時間，原本等待春節期間上市的石斑魚都要存塘。據悉，湛江地區養殖戶文哥透露，目前各地鄉鎮道路道路封禁，自己存塘石斑魚包括珍珠斑、杉虎斑超30萬斤?！耙环矫?，持續存塘帶來飼料成本上揚，另一方面，存塘損耗加上低溫死魚也大大加大成本?！?br>
另外，記者咨詢相關業內人士得知，由于缺少春節消費，2月份中下旬廣東地區存塘量或超4萬噸，比往年同期增加40%-50%，其中1-2斤/尾規格占比絕大部分?？梢灶A測的是，規格魚存塘占比最大，疫情過后或會迅速拋售，價格下跌幅度也可能會很大。
目前較為樂觀的是商超渠道。目前湛江、海南少部分石斑魚加工成小塊出售，銷往大潤發等大超市，但是該渠道走量較少，對于大量存塘的規格魚無疑“千軍萬馬過獨木橋”。另外，國家農業農村部發布農牧辦14號文件明確指出，加快飼料企業和畜禽屠宰加工企業復工復產，千方百計推進當前養殖業解困，確保物資和產品運輸暢通，促進畜禽水產品產銷銜接等多條舉措，對于大量存塘的石斑魚后市有明顯利好因素。（出處：農財寶典水產版）
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