南海所專家赴粵東饒平開展海水魚產業技術服務活動 |
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2021-04-23 10:12:00 水產養殖網 出處：南海水產研究所
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為進一步落實國家海水魚產業技術體系“生態友好、產業增效、產品提質”的目標任務，促進廣東饒平海水魚產業轉型升級，助力鄉村振興戰略實施，近日，依托中國水產科學研究院南海水產研究所建設的海水魚體系魚品加工崗位在饒平舉辦了“國家海水魚產業技術體系廣東饒平技術服務暨石斑魚加工示范基地授牌活動”。
南海所副所長李來好、國家海水魚產業技術體系崗位科學家吳燕燕，饒平縣副縣長莊英楷，國家海水魚產業技術體系首席科學家關長濤和林洪、謝晶、劉曉春等崗位科學家、綜合試驗站站長郭曉華，饒平縣水產協會會長鄭國輝、饒平縣電商協會會長林穗、饒平縣萬佳水產有限公司總經理鄭鎮雄等參加了此次活動。
在活動現場，李來好副所長介紹了南海所科研成果情況，以及近年來在水產品加工與質量安全領域取得的主要成績，并對萬佳水產有限公司積極參與技術成果的推廣應用表示感謝。莊英楷副縣長表示，縣政府將進一步發揚求真務實的工作作風，努力把饒平水產產業打造成海洋經濟領域“一條龍”產業集群。
國家海水魚體系魚品加工崗位組織開展了石斑魚加工技術服務，發布了海水魚體系團體標準《鮮、凍石斑魚分割技術規程》，在萬佳公司舉行了石斑魚加工示范基地揭牌儀式。與會代表還就廣東饒平海水魚育種、養殖、加工、流通保鮮等過程中存在的關鍵性技術問題和產業發展方向展開交流研討，并深入萬佳公司的生產車間、柘林灣海水魚養殖基地等進行現場指導，為助推石斑魚等海水魚產品從鮮活銷售走向精細精深加工、延伸石斑魚產業鏈等發揮積極作用。（出處：南海水產研究所）
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