漲幅5元/斤！流通商備貨端午，節日加持要再火一波？ |
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2022-05-31 17:19:00 水產養殖網 出處：水產熱點
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| 近段時間，珍珠石斑迎來一系列的利好消息，魚價明顯回暖。一方面是目前處于規格魚稀缺階段，規格魚受到市場和流通商的青睞；另一方面則是隨著各消費市場的疫情好轉，市場需求重新釋放，重新刺激石斑的流通和消費。雖然相比3月份的超40元/斤的行情仍有距離，但這波回暖潮這也足以重振石斑業的信心。
5月31日，海南地區，1~1.5斤的珍珠石斑規格魚32.5-33元/斤，2~3斤的價格在34元/斤。規格東星斑價格則維持在90元/斤以上。湛江地區，1~2斤規格的珍珠石斑36元/斤。陽江地區，1.2~2斤規格的珍珠石斑價格33~34元/斤。不同地區、不同流通商收購價有0.5~1元/斤的差異。
以湛江地區為例，5月16日當地規格魚僅30~31元/斤，目前已經實現5元/斤的漲幅，這都預示著整個珍珠石斑行情的好轉，養殖戶賣魚積極性隨之提升。目前，還有存魚的養殖戶有一定的利潤空間，有的陸續在出魚，有的將囤貨至端午期間的旺季再出。對于流通商來說，目前正在到處積極收魚，為端午備貨，收購價還有上漲的可能。
在魚苗端，目前石斑魚苗成活率依然偏低，市場緊缺造成價格偏高。據介紹，10公分以下的珍珠石斑苗0.7~0.8元/公分，10公分以上的價格為0.85-0.9元/公分?！懊缳F就算了，關鍵還不是很好養?！庇叙B殖戶表示，目前只能是一邊觀望一邊投苗，即不想錯過投苗的時機，又要減少苗成活率低帶來的風險。
接下來，6~7月份開始有部分新魚上市，屆時或許對行情帶來一定的考驗，更大的決定因素，還是看疫情的防控，以及消費市場的持續需求。下半年石斑行情仍值得期待。
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