魚荒價格不升反降，跌到38元/斤養殖戶不愿賣，疫情直接沖擊了這條魚 |
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2022-03-26 10:07:00 水產養殖網 出處：水產熱點
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| 3月初，各地珍珠石斑全線上漲，最高去到42.5元/斤，正當市場缺魚越來越明顯，養殖戶都看好后市，正當市場一片欣喜和期待時，由于各地開始爆發疫情，部分地區封閉管理、交通管控，直接影響到了流通量和消費端。在愈發缺魚的情況下，魚價不升反降，從之前的流通商到處找魚的局面，一下子到了抓魚冷清的場景。
3月25日，海南地區，當前珍珠龍膽石斑規格魚價格39~40元/斤，目前存塘魚基本在1~1.8斤左右，由于最近魚價下跌，養殖戶出魚積極性受到打擊。據介紹，前兩天還有養殖戶上市1.5~1.8斤的魚，流通商只給到價格38元/斤，由于價格偏低，養殖戶不愿意出售。但也有部分地區在昨天抓1.2~1.5斤的珍珠石斑給到40元/斤?！白罱鼉r格總體下滑，但不同地方可能有差異，價格也比較混亂，養殖戶擔心后市繼續下跌，所以價格差不多就出魚了?！庇袠I者介紹。
粵西地區，規格珍珠石斑價格在40元/斤左右，相比10多天前下滑幅度最高有2.5元/斤?！澳壳叭濒~比較明顯，本應該價格會在42元/斤的基礎上再上一個檔次，但是因為疫情的原因，市場消費減少，酒店餐飲減量比較明顯，所以價格不漲反降?！庇挟數貥I者介紹，價格下滑的情況下，養殖戶更加惜售，希望等到疫情影響減少消費回暖，魚價回漲后再出魚。
此外，福建地區的受到疫情影響，基本已經暫停流通，養殖戶有魚也無人來抓。養殖戶只能繼續存塘觀望后期的發展。
值得一提的是，目前各地投苗還是比較少，主要還是孵化難，魚苗供應緊缺，部分搶先投苗的養殖戶的魚苗成活率較低，因此當前更多養殖戶在觀望投苗，再加上近兩天的倒春寒，魚苗孵化受到影響。有業者透露，今年過冬苗普遍成活率低，即使在今年清明前后，水質都相對偏差，仍然難以控制孵化進程和魚苗質量。
有業者認為，接下來市場仍大部分時間處于缺魚中，加上投苗進程相對不順利，這將會影響今年的整體養殖量，在疫情退散之后，珍珠石斑的魚價仍有望回到高位運行。
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